Wie jeden Morgen verlässt Tonino sein Haus in Sorso und geht hinunter zum Meer, seinem natürlichen Lebensraum so weit wie das Land dieser Ecke von Sardinien mit Blick auf den herrlichen Golf von Asinara.
Sonne, Meer, fruchtbarer Boden und mildes Klima sind laut Tonino die Elemente, die die Weine seines geliebten Weinkeller einzigartig machen und den unverwechselbaren Charakter Sardiniens definiert.
Die Einzigartigkeit der 35 Hektar Land, die dem Gaumen das unverkennbare Vergnügen eines Weines ohne Gleichen geben, ist dank der Unterstützung von Gianni, einem international bekannter Enologen und all den Menschen, die jeden Tag dazu beitragen, die Geschichte von diesem Weingut zu schreiben.
Die Kellerei ist das pulsierende Herz dieses Weingutes, wo die Umwandlung der Trauben in Wein, eine feine Balance zwischen Technik und Leidenschaft darstellt.
Dieses kleine Juwel, inmitten der Weinberge von Nuraghe Crabioni, ist mit den modernsten Technologien der Weinherstellung ausgestattet. Um die Produktionskosten und die Umweltbelastung so weit wie möglich niedrig zu halten, haben dazu geführt, dass sich das Unternehmen hauptsächlich auf erneuerbare Energiequellen konzentriert.
Eine Photovoltaikanlage garantiert seine benötigte Energie. Ein natürlich belüftetes Dach und die gedämmten Wände des Gebäudes erlauben es, auch im Sommer die ideale Kellertemperatur zu
Wir haben folgenden Wein im Sortiment
- Kanimari Vermentino Di Sardegna DOC
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