Weingut - Poggio Santo

Wir möchten hier einen Nachbarn mit seinem Weingut unterstützen. Andreas Loetscher, der Besitzer des Weinguts bietet über uns vier Weine und ein Olivenöl an. Andreas verantwortet die Preise, wir übernehmen die Logistik

Start ist der 15.07.2024

Weingut Poggio Santo – exklusive Rarität

Produzent ist die Azienda Agricola Poggio Santo. Sie liegt im Ortsteil Montefiridolfi in San Casciano Val di Pesa in der Toskana oder ca. 20 Autominuten von Florenz Richtung Siena. Neben den Gebäuden und dem Wald besteht das Gut aus einem Hektar Wein und zwei Hektaren Olivenhainen oder ca. 500 Bäumen. Die meisten Olivenbäume sind über 50 Jahre alt und sind eine gute Mischung der 5 typischen toskanischen Sorten (Corregiolo, Frantoio, Leccino, Moraiolo, Lecio del Corno).

Wir sind ein Mikroproduzent. Die Produktiongrößen sind entsprechend klein. Wir wenden während des gesamten Prozesses große Sorgfalt an. Unser Agronom, unser Önologe und die Ölmühle gehören zu den qualifiziertesten auf ihrem Gebiet. Das macht unsere Produkte einzigartig, selten und exklusiv.

Wir führen eine Familientradition in 2. Generation fort. Ausschließlich Qualität hat für uns Priorität. Wir sind Mitglied der lokalen Genossenschaften wie z.B. dem Consorzio Vino Chianti Classico, Consorzio Olio DOP Chianti Classico und lassen unsere Produkte zertifizieren. Es gelangen nur traditionelle Methoden zur Anwendung und Umweltfreundlichkeit steht für uns an oberster Stelle. Im Vordergrund steht Handarbeit.

Der Grundsatz unserer Produktion, ist den Charakter unserer Reben, Weinberge, Oliven und Olivenhaine zu respektieren. Dadurch gelingt es uns, den Geschmack und die Duftnoten unserer wunderbaren Natur in unseren Weinen und dem Olivenöl hervorzubringen. Die Trauben und Oliven werden von Hand geerntet und erst wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben. Unmittelbar nach der Ernte werden die Trauben und die Oliven in speziellen Behältnissen in den Weinkeller oder die Ölmühle gebracht. Durch eine höchst sorgfältige Herstellung streben wir nach einer maximalen Ausdruckskraft unserer Produkte.

Im Moment bieten wir 5 Produkte an.

• Poggio Santo - Chianti Classico, 2020 - 13,5% Alc.
• Poggio Santo - Spada d'Oro - Merlot, 2020 - 14,5% Alc.
• Chianti Classico, 2021 - 14%
• Spada d'Oro - Merlot, 2021 - 16% Alc.
• Olio di Oliva Extra Vergine - 0,75l