Miglianico - Mellianum Brut Passerina IGP

🥂 Mellianum Brut Passerina IGP – Cantina Miglianico

🍇 Frische Eleganz aus den Hügeln der Abruzzen

Der Mellianum Brut Passerina ist ein eleganter Schaumwein aus 100 % Passerina-Trauben, die auf den sanften Hügeln rund um Miglianico in den Abruzzen gedeihen. Die Kombination aus traditioneller Reberziehung, moderner Vinifikation und dem einzigartigen Terroir verleiht diesem Spumante seine frische, lebendige Persönlichkeit.

✨ Produktdetails

• Herkunft: Miglianico, Abruzzen, Italien
• Rebsorte: 100 % Passerina
• Höhenlage: 80–100 m ü. M.
• Boden: Mittelgründig, lehmig
• Reberziehung: Pergola abruzzese
• Alkoholgehalt: 11 % Vol
• Flaschengröße: 0,75 l
• Schaumwein-Typ: Brut
• Serviertemperatur: 6–8 °C

👃 Verkostungsnotizen

• Farbe: Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage
• Duft: Frisch und fruchtig mit Noten von Zitrus, weißen Blüten und einem Hauch exotischer Früchte
• Geschmack: Trocken, lebendig und ausgewogen mit angenehmer Frische und mineralischem Nachhall

🍽️ Perfekt zu

Ein vielseitiger Begleiter für:

• Fisch und Meeresfrüchte
• Sushi und asiatische Küche
• Frische Salate und leichte Vorspeisen
• Als stilvoller Aperitif

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