Cattani - Aceto Balsamico di Modena IGP - 250ml

🍇 Cattani – Aceto Balsamico di Modena IGP
🌟 Tradition trifft Reinheit – ein Bio-Balsamico mit Charakter

Der Aceto Balsamico di Modena IGP von Cattani ist ein handwerklich hergestellter Essig aus biologisch angebauten, süßen Trebbiano-Trauben – typisch für die Region Modena. Seit den 1980er Jahren setzt die Familie Cattani auf ökologischen Anbau und verzichtet konsequent auf Zusatzstoffe. Der Balsamico reift in Holzfässern und entwickelt dabei seine charakteristische Tiefe, Süße und feine Säure – ein echtes Stück italienischer Esskultur.

✨ Produktdetails
Herkunft: Modena, Emilia-Romagna, Italien
Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig (aus biologischem Anbau)
Reifung: In Holzfässern aus verschiedenen Hölzern
Zertifizierung: IGP & Bio-zertifiziert
Flaschengröße: 250 ml / 500 ml / 1 l
Lagerung: Kühl und lichtgeschützt
Haltbarkeit: Nahezu unbegrenzt

👃 Verkostungsnotizen
Farbe: Tiefes, glänzendes Dunkelbraun
Duft: Harmonisch – mit Noten von reifen Trauben, Holz und einem Hauch Karamell
Geschmack: Vollmundig, samtig und ausgewogen – mit feiner Süße, angenehmer Säure und langem Nachhall

🍽️ Perfekt zu
Ein Allrounder in der Küche – ideal zu:

• Frischen Salaten und Antipasti
• Gegrilltem Gemüse oder Fleisch
• Parmesan, Erdbeeren oder Vanilleeis
• Als Finish für Risotto oder Carpaccio

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Der Aceto Balsamico di Modena IGP von Cattani ist ein hochwertiger Bio-Balsamico mit echter Handwerkskunst – pur, ehrlich und vielseitig. Jetzt online bestellen und italienische Würze auf höchstem Niveau genießen!

Balsamico-Essig aus Modena aus biologischem Anbau.

• 250 ml 
• 3 Jahre Holzfassreifung
• 3er Set 21,00 €

Aufgrund der Flaschenengpässe in Italien, kann sich das Flaschendesign verändern!