Miglianico - Il Fondatore - Montepulciano D' Abruzzo Riserva DOP
🍷 Miglianico – Il Fondatore – Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOP
🌟 Ein Wein mit Geschichte – kraftvoll, elegant und tief verwurzelt
Der Il Fondatore ist das Flaggschiff der Cantina Miglianico – gewidmet dem Gründer Don Vincenzo Pizzica. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Reben, die auf kalkhaltigen Lehmböden in den Hügeln südöstlich von Miglianico gedeihen. Nach traditioneller Vinifikation reift der Wein 12 Monate in französischen Barriques und entwickelt dabei seine ganze Tiefe, Struktur und Eleganz.
✨ Produktdetails
Herkunft: Miglianico, Abruzzen, Italien
Rebsorte: 100 % Montepulciano
Jahrgang: 2020 (auch 2013 erhältlich)
Alkoholgehalt: ca. 14 % Vol
Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques, anschließend Flaschenreife
Flaschengröße: 0,75 l
Serviertemperatur: 18 °C
Allergene: Enthält Sulfite
👃 Verkostungsnotizen
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft: Reife Amarena-Kirschen, dunkle Schokolade, Vanille, Leder und feine Röstaromen
Geschmack: Vollmundig, strukturiert und samtig – mit feinkörnigen Tanninen, eleganter Würze und einem langen, komplexen Abgang
🍽️ Perfekt zu
Ein Wein für große Momente – ideal zu:
- Spaghetti alla Chitarra mit Ragù
- Lammbraten oder Rinderfilet
- Gereiftem Pecorino oder Hartkäse
- Festlichen Menüs mit rustikalem Charakter
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Der Il Fondatore Riserva ist ein Montepulciano mit Seele – kraftvoll, elegant und traditionsreich. Jetzt online bestellen und die Essenz der Abruzzen im Glas erleben!
