Schola Sarmenti - Nerio - Nardo Riserva Rosso DOC

Nerio - Nardo Riserva Rosso DOC
80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera 14% - 075l

• Rebsorte: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
• Ausbau: acht Monate in mittelgerösteten Tonneaux aus französischer Eiche + weitere acht Monate in der Flasche.
• Filtration: ja
• Alkoholgehalt: 14%
• Verschluss: Naturkorken
• Trinktemperatur: 16 - 18 °C
• Jahrgang: 2017
  
• Allergene: enthält Sulfite
• 0,75l

Die opulente, dichte Nase ist typisch für den Nerio. Der Nerio ist mit einer leicht rauchigen Note unterlegt, die dem Wein Spannung verleiht. Auch am Gaumen bekommt man die enorme Kraft direkt zu spüren. Da sind Brombeeren, Heidelbeeren, Unterholz, Lakritz, dazu würzige Vanille- und Tabak-Noten vom Holzfass-Ausbau. Der Nerìo ist ein echter Schmeichler, der durch seine feine Säurestruktur aber zum Glück nicht zu mollig rüberkommt. Einfach ein Glas einschenken und zurücklehnen.

Der Nerio sollte mind. eine Stunde vorher dekantiert werden.

Achtung: Bilder entsprechen nicht dem Jahrgang -  wenn es sich um ältere Weine handelt wird es immer vermerkt!!