Fuligni

Roberto Guerrini Fuligni, Weindesigner, Universitätsprofessor und passionierter Musikliebhaber in einer Person, der zielstrebig seine klaren Ideen verfolgt. Der Besitzer der Kellerei Fuligni, Neffe der Gründerin Maria Flora Fuligni, lehne Konzessionen an Weinmoden und Trends strikt ab. „Für ihn gibt es nur einen Stil, der, unverwechselbar in seiner  sachlichen Eleganz, das Terroir in seinen Kellergeschöpfen zum Leben erweckt.“

Die Geschichte des Weinguts in Montalcino begann Anfang des 20. Jahrhunderts. Damals ließ sich Giovanni Maria Fuligni in der toskanischen Anbauregion nieder, um dort nach dem Vorbild seiner venezianischen Familie Weinbau zu betreiben. Die Kellerei Fuligni liegt im Landgebiet des Dorfes Cottimelli und erstreckt sich über rund hundert Hektar. Auf später zum Gut hinzu gekommenen Flächen wurden Rebstöcke gepflanzt, die heute im Schnitt rund  15Jahre alt sind. In den älteren Pflanzungen, die schon seit mehr als drei Jahrzehnten bestehen, waren von der Familie noch alte Sangiovese-Klone bei geringerer Stockdichte verwendet worden.

Die Rebhügel des Winzerbetriebs Fuligni mit den Namen S. Giovanni, Il Piano, Ginestreto und La Bandita werden getrennt abgeerntet. Anschließend werden die Trauben unter Berücksichtigung der verschiedenen Weinsorten zusammengestellt. Der Weinkeller bei Cottimelli, befindet sich in einer noch im 18. Jahrhundert von den Großherzögen des Hauses Medici genutzten Residenz. Tatsächlich stammt er jedoch bereits aus dem 16. Jahrhundert. Unter der Erdoberfläche lagern Tonneaux im Volumen von fünf und siebeneinhalb Hektolitern, aber auch um ein Mehrfaches  größere slawonische Eichenfässer. In den Kellern des Palazzo Medici, der dem Winzerbetrieb zugleich als Hauptsitz dient. Hier reift auch der berühmte Brunello.